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カテゴリ:2016年4月
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29日 4月 2016
旬をいただく
先日、家族とタケノコ掘りをしました。 4月の中旬、立派なタケノコがたくさん採れました。 新鮮なうちに刺身にし、煮物、お吸い物、筍ご飯など、美味しくいただきました。 旬のものをいただくと、身体が喜んでいるのがわかります。 これが健康になる、という事なのかもしれません。 食べ物で健康になるのと同じように、住まいでも健康になりますよ。...
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